社会活动《大大的馒头哪里来》
                                 咸宁市交通幼儿园　徐荷兰

活动目标
　　1、了解馒头的制作过程，馒头的来历，体验农民及厨师的辛苦
　　2、通过幼儿亲自做馒头，教育幼儿爱惜粮食，不挑食
活动准备
　　厨师制作馒头及少数幼儿不吃馒头、DV碟、轻松音乐、馒头一个、已揉面团、托盘、刀子、馒头来历图卡几张
活动过程
　　1、出示馒头，了解馒头制作过程
　　A师：“小朋友知道馒头是怎么做出来的吗？”放DV了解厨师制作馒头的工序
　　B：厨师这么辛苦，你们该怎么做呢？
　　2、提问：馒头制作这么复杂，可少数小朋友是怎么吃馒头的呢？（教育幼儿不挑食）
　　3、通过提问：馒头是什么做的？（利用儿歌了解馒头的来历）
　　4、通过小朋友制作馒头，理解制作过程
　　A：老师将幼儿分成两组，老师将面团分给每个幼儿，自己动手制作
　　B：将制成的馒头送到厨房请师傅帮忙蒸熟
　　5、活动延伸：幼儿品尝自己制作的馒头，体验劳动收获的喜悦
　　儿歌：大大的馒头哪里来，白白的面粉做出来。
　　　　　白白的面粉哪里来，黄黄的小麦磨出来。
　　　　　黄黄的小麦哪里来，农民伯伯种出来。
　　　　　大大的馒头做得好，小朋友吃了身体好。
活动反思
　　整个活动让幼儿了解了馒头制作的过程，体验了制作的乐趣，但孩子没有到田间去体验收割小麦的过程，空洞的讲解孩子感受不深，如能带孩子到田间实地劳动，对孩子的教育会更好。